| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 天津 天津市 |
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厨房灭火装置的温度传感器通电启动时,廊坊厨房灭火装置安装,导线应由阻燃线管或金属套管维护,不应暴露在与火焰直接接触的地方;当温度传感器采用易熔合金等机械启动方式时,拉索应采用不锈钢多股绳。除外露的温感构件外,河东厨房灭火装置安装,斜拉索应采用内外防腐处理的钢管进行维护,斜拉索弯曲处应使用导向滑轮。
厨房自动灭火装置应选择惰性气体作为驱动气体,并酌情使用氮气;当行驶储气容器的充装压力不应大于6.0兆帕时,必须采取安全保护措施。
厨房排烟管道内经常积聚油污。厨房烹饪设备或排烟道一旦发生火灾,很容易沿着排烟道蔓延。由于烟囱效应的作用,火在垂直方向上迅速熄灭。此外,排烟道内的火被遮挡,不易被发现。因此,为了防止火灾沿排烟道向上蔓延,应在油烟罩上部排烟道入口处,加装一个工作温度为150的防火阀。






在使用过程中,排烟罩及风管会因油烟冷却逐步集聚油垢,在炒菜时,炉灶的火焰高达200至400mm,西青厨房灭火装置安装,距离排烟罩很近,高温直接烘烤排烟罩,污油升温流淌。当排烟罩及风管内的污油遇到明火时,火焰经风机负压吸入,沿风管等途径迅速蔓延,极易引发火灾。由于火在烟道内燃烧,不易被及时发现,厨房灭火装置安装,又极难实施扑救,以致烟道高温引燃其他可燃物,火势蔓延成灾。

厨房设备灭火装置分类
1按灭火剂类别分为:
a)食用油灭火剂;
b)其他类灭火剂。
2按灭火剂贮存形式分为:
a)贮压式;
b)贮气瓶驱动式。
3按启动形式分为:
a)电启动式;
厨房火灾主要原因
1 食用油在锅内持续加热致使其达到自燃点后燃烧,引发火灾;
2 厨房灶台的燃料泄漏引发火灾;
3 排烟罩或排烟管道内积累的油烟污垢遇明火引发火灾。

